07.05

Une cuisine terroir par Théo Lehrouche à La Table du Pressoir

07.05

Pierre Hermé et Paul Pairet, présidents du jury du 14e concours Création et Save...

07.05

« La pâtisserie parisienne », nouvel ouvrage d’Arnaud Delmontel

06.05

Collect’Or, nouvelle collection de pains prêts à trancher par Banquet d’Or

06.05

Participez au concours Photo & Cuisine sur le thème CHAMPION !

03.05

Ouverture prochaine de Fario, 1re table de Kévin de Porre

03.05

Les chefs Relais et Châteaux mobilisés pour la Journée mondiale de l’Océan

02.05

Une première boutique 100% chocolat par Pierre Hermé

02.05

Martin, nouveau bistrot du Domaine de Primard par Géraud Dupuis

02.05

Éric Frechon arrive au Royal Mansour Casablanca

02.05

Le festival de la Gastronomie de retour au Château de la Gaude

30.04

Cookorico lance son nouveau site internet

29.04

Coup d’envoi de la 6e édition du San Pellegrino Young Chef Academy

29.04

« Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs » du 4 au 6 mai

29.04

3 nouveautés gourmandes par Le Gaulois Professionnel

29.04

Bastien Salvatge et Charline Mage au domaine de Cuq-en-Terrasses

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Julien Thomasson, nouveau chef du restaurant des Hauts de Loire*

26.04

TheFork sonde les restaurateurs à l’aube des JO de Paris

26.04

Mouvements dans les adresses du groupe Eclore !

25.04

« 1826 », nouvelle collection d’ustensiles par Cristel

25.04

« ONA, esprit 1904 », nouvelle table d’hôtes éphémère signée Claire Vallée

25.04

A Lyon, Tabata et Ludovic Mey officialisent le rachat du Théodore

24.04

Un premier dépôt logistique 100% dédié à la livraison pour Metro

24.04

Le 4e Festival des Etoilés Monte-Carlo célèbre les Caves de l’Hôtel de Paris

24.04

14 lauréats pour le 1er palmarès Ecotable de la restauration durable

23.04

Une 2e Pâtisserie Cyril Lignac à Saint-Tropez

23.04

Le restaurant Plénitude lauréat du 50 Best « Art of Hospitality Award »

23.04

Le Puy Tilleul, nouvelle table gastronomique au cœur du Cantal

22.04

Appel à candidatures pour le 1er concours « La Pâtisserie Durable »

22.04

La 5e édition du Trophée du Maître d’Hôtel est lancée !

19.04

Beau Boucot, « lieu de vin et coquillages » par Mathieu Guibert et Claire Bâcle

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JO de Paris 2024 : quels impacts sur la consommation ?

19.04

Une cuisine flambant neuve au restaurant Clos du Cèdre* à Beaune

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Le Basalte, nouvelle table auvergnate d’Adrien Descouls

18.04

Nicolas Seibold annonce la fermeture prochaine de La Mutinerie

17.04

Fitz Group : Nouvelles ouvertures et nouveau chef exécutif avec Grégory Cohen

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Le gouvernement dévoile sa stratégie pour la haute gastronomie

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Yazid Ichemrahen à la tête de la partition sucrée du Royal Monceau

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Près de 32 000 participants mobilisés sur Franchise Expo Paris

17.04

Qualité de vie et conditions de travail au cœur du Déjeuner des Chefs Teritoria

17.04

Marcel Ravin en Une de notre numéro d’avril !