La station de ski de Méribel annonce la création d’un nouvel événement programmé les 2 et 9 mars 2026 : le « Dîner dans les Airs ».
Organisé à bord des télécabines de la Saulire Express, spécialement aménagées pour l’occasion, l’événement proposera un dîner gastronomique signé par le chef étoilé Laurent Azoulay, à la tête du restaurant L’Ekrin*. Le menu comprendra un crabe de Méditerranée aux agrumes de Provence en entrée, un paleron de bœuf montbéliarde au foie gras façon Rossini en plat, et un dessert autour du chocolat Manjari 64 % et noisettes du Piémont, accompagnés d’accords mets et vins.
La cabine privatisée pour quatre est proposée au tarif de 780 € (soit 195 € par personne). L’expérience fera l’objet d’un report les 3 et 10 mars 2026 en cas de conditions météorologiques défavorables. La billetterie est d’ores et déjà ouverte sur meribel.net.
B.C.-D.
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