L’ancien hôtel particulier du Prince Roland Bonaparte se pare des couleurs de la célèbre marque au crocrodile, à l’occasion du lancement d’une toute nouvelle expérience estivale baptisée « Summer by Lacoste ».
Le Shangri-La Paris (75016) propose en effet, depuis le 30 avril dernier et jusqu’en octobre, de nouveaux lieux de vie placés sous le signe de l’élégance et du « sport-chic » parisien.
La Maison Lacoste investit ainsi les jardins du Shangri-La Paris (dans le prolongement de La Bauhinia) avec une offre gastronomique spécifique, toute de cocktails exclusifs (Spritz au Pamplemousse, Gin Tonic au Jasmin…), de plats tendance et savoureux (Crispy rice thon citron vert, Black Cod sauce miso, Lobster Roll…) et de desserts estivaux – parmi lesquels le très esthétique Crocodile framboise Pistache.
Un menu du jour (entrée/plat à 58€, uniquement le midi en semaine) ainsi qu’un menu Découverte (entrée, plat, dessert, 88€) sont également proposés. Le tout, imaginé par les chefs des lieux, grandement inspirés des codes Lacoste pour l’occasion.
La terrasse extérieure du Shangri-La Paris accueille quant à elle le Pavillon Lacoste, écrin design et cuivré évoquant l’univers du tennis. Ouvert chaque jour de 11h à 19h, ce kiosque ultramoderne propose gaufres signatures marquées du crocodile Lacoste et autres glaces artisanales exclusives. De quoi séduire touristes et parisiens en quête de douceur et de raffinement… version street food. E.N.
@Arnaud Maillard
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