Les 6 et 7 juin prochain, la Maison Ruinart s’invite au Mas Bottero* (Saint-Cannat - 13), pour une expérience inédite autour de sa cuvée Singulier.
Le chef Nicolas Bottero mettra à l’honneur, lors d’un de ces dîners vignerons dont il a le secret, la cuvée Ruinart Blanc Singulier 19. Servie en accord avec la cuisine végétale et iodée du chef, elle dévoilera toute sa palette aromatique, composée d’agrumes, d’épices, et d’une touche fumée.
I.E.
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