Après plus d’un an de fermeture et une rénovation d’envergure, Flocons de Sel, table triplement étoilée et hôtel 5 étoiles de Megève, a annoncé rouvrir ses portes à l’automne 2025. Le chef Emmanuel Renault et sa femme Kristine avaient temporairement transféré la table gastronomique dans leur bistrot situé au cœur du village, le temps des travaux, où ils proposaient un menu capsule en 7 temps. A.G.
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