Dans cette région très renommée, le domaine tenu par Anne et Hervé Sigaut vaut le détour. Sur 7 hectares, le couple travaille avec passion plusieurs références de Chambolle-Musigny et de Puligny-Montrachet. Des vins qui allient complexité et délicatesse.Le domaine Sigaut, c’est tout d’abord une histoire de famille. Fondé en 1887, il est aujourd’hui exploité de main de maître par Anne et Hervé Sigaut. « Nous sommes la 5e génération qui travaille ici », explique la figure féminine qui a 
découvert cette terre pour la première fois en 1984. « Je suis arrivée ici en tant que vendangeuse et j’ai rencontré Hervé. Trois ans plus tard, ma belle-mère m’a appris à tailler les vignes. » Au fur et à mesure des années, son mari – aujourd’hui à la retraite – lui apprend les grandes étapes de la vinification. « J’ai tout appris ici. Aujourd’hui, je dirige l’activité du domaine et je m’y sens très bien. »
Chaque année, une douzaine de références sont réalisées sur ce domaine qui s’étend sur 7 hectares. Les Chambolle-Musigny 1ers Crus (Les Sentiers, Les Noirots, Les Chatelots…) sont particulièrement à l’honneur, eux qui sont souvent présentés comme les plus « féminins » de la Côte de Nuits. Pour rappel, cet Appellation d’Origine Contrôlée date de 1936, soit l’une des toutes premières en France. Parmi les autres réalisations du domaine
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