Le 28 avril avait lieu la finale de la 14e édition du Trophée Mille international, à Reims (51). L’épreuve de Cuisine-Pâtisserie a été remportée par l’équipe de l’Allemagne (représentée par Franca Kaufmann et Moritz Stritter), suivie de la République Tchèque et de l’Ukraine.
La France, représentée par Margaux Saint-Arroman et Younes Dahhane, duo venu du Lycée Gustave Eiffel de Reims, a remporté le prix du jury de l’esprit d’équipe.
Une autre épreuve marquait cette compétition, celle du « Service-Sommellerie ». Elle a été remportée par le duo français formé par Lola Guiho et Hugo Schubnel (CEFPPA Adrien Zeller - Illkirch-Graffenstaden). Les Pays-Bas et la République Tchèque sont respectivement arrivés second et troisième.
Cette édition était parrainée par le chef doublement étoilé de l’Auberge de l’Ill, Marc Haeberlin.
I.E.
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