Le guide Michelin Taïwan annonçait, début mai, étoffer sa sélection 2025 de trois nouvelles destinations : les villes de Nouveau Taipei et d’Hsinchu, ainsi que le comté du même nom.
« Aujourd’hui, avec l’ajout de ces nouvelles destinations, le guide Michelin Taïwan s’apprête à présenter son huitième millésime local, promettant une sélection encore plus diverse et complète. Depuis son lancement en 2018, le guide Michelin Taïwan n’a cessé de croître, passant de l’évaluation exclusive des restaurants de Taipei à l’inclusion de nouvelles villes et comtés au fil des années », explique Gwendal Poullennec, Directeur international du guide Michelin.
La sélection finale pour Taïwan sera dévoilé au cours du 2e semestre 2025.
I.E.
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