Le 19 mai, Virginie Basselot et Michel Roth ont été réélus coprésidents d’Eurotoques France, à l'occasion de son Assemblée Générale à Rungis. Virginie Basselot avait succédé en 2022 à Guillaume Gomez.
Représentant les Artisans Cuisiniers européens soucieux de s'engager pour la défense de la qualité et du goût, Eurotoques France entend également valoriser le savoir-faire des professionnels, mais également le développement et la promotion des échanges d'expériences, d'idées et de technologies nouvelles.
I.E.
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