Le chef bien connu des téléspectateurs de M6 et des auditeurs de RTL publie le 9e tome de sa collection de livres à succès, « Fait Maison ». Suivant sa marque de fabrique, le cuisinier aveyronnais y propose 45 recettes de tous les jours, entre gourmandise rassurante et touches d’originalité, à l’instar de cette panna cotta gingembre, gelée d’agrumes au shiso vert. Dans ce nouvel opus, recettes de fête côtoient petits plats du quotidien, inspirations voyageuses et tours de main très pratiques. A.G.
Fait Maison n°9
Éditions de La Martinière
12,90€
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