Tous food d’Instagram ! Octobre 2019
Elle est devenue l’un de vos rendez-vous mensuels les plus attendus. Tous Food d’Instagram vous propose une sélection des « posts » Insta’ du moment. Des coups de cœur 100% #LeChefMagazine #FOOD
166 articles dans la catégorie “Evènements”
#L’instant digital : Récupérer la maîtrise de...
À l’heure où les restaurateurs doivent composer avec les avis rédigés en ligne, des solutions innovantes, à l’image de Good Meal, leur permettent de reprendre la main sur ces commentaires, d’interagir...
Un chef, trois questions : Alain Pégouret ...
Depuis mai dernier, Alain Pégouret s’est lancé dans une nouvelle aventure. Après avoir travaillé avec Joël Robuchon et Christian Constant puis pris la direction des cuisines du Laurent en 2001, il end...
Le guide Michelin selon Gwendal Poullennec #6
Suite de notre grande saga Le Chef/Michelin où la rédaction du magazine va à la rencontre de Gwendal Poullennec, directeur international des guides Michelin, pour un entretien exclusif. Après avoir re...
Tous food d’Instagram ! Août/Septembre 2019
Elle est devenue l’un de vos rendez-vous mensuels les plus attendus. Tous Food d’Instagram vous propose une sélection des « posts » Insta’ du moment. Des coups de cœur 100% #LeChefMagazine #FOOD
#L’instant digital : La Wine Tech au service ...
Née en France en 2016, la Wine Tech rassemble aujourd’hui près de 70 entreprises innovant dans le secteur du vin. Plusieurs de ces solutions, principalement numériques, s’adressent en particulier à l’...
Un chef, trois questions : Marc Favier – Marc...
Marc Favier et sa compagne Aurélie Alary ont ouvert en mars dernier Marcore au 1, rue des Panoramas dans le 2e arrondissement de Paris, en lieu et place du restaurant Versance. Un nouveau défi pour l’...
Le guide Michelin selon Gwendal Poullennec #5
Suite de notre grande saga Le Chef/Michelin où la rédaction du magazine va à la rencontre de Gwendal Poullennec, directeur international des guides Michelin, pour un entretien exclusif. Il s’agit pour...
Tous food d’Instagram ! Juin/Juillet 2019
Elle est devenue l’un de vos rendez-vous mensuels les plus attendus. Tous Food d’Instagram vous propose une sélection des « posts » Insta’ du moment. Des coups de cœur 100% #LeChefMagazine #FOOD
#L’instant digital : Prise de recul et échang...
Organisée par les magazines Le Chef, B.R.A. Tendances Restauration et Restauration Collective avec Food Service Vision, la 3e édition du Food Service DDay a, cette année encore, permis de décrypter le...
