Alice Kamioka et Léna Thiam, nouveau duo de c...
Nouvel élan pour le Drugstore. Début avril, l’établissement parisien annonçait l’arrivée d’un nouveau binôme en cuisine aux côtés d’Eric Frechon : la cheffe Alice Kamioka et la cheffe pâtissière...
Alice Kamioka et Léna Thiam, nouveau duo de c...
Nouvel élan pour le Drugstore. Début avril, l’établissement parisien annonçait l’arrivée d’un nouveau binôme en cuisine aux côtés d’Eric Frechon : la cheffe Alice Kamioka et la cheffe pâtissière...
Le retour du Refugee Food Festival du 5 au 26...
Refugee Food, qui organise nombre d’activités autour de la sensibilisation et l’insertion professionnelle des personnes réfugiées, organise la 8ème édition de son Festival du 5 au 26 juin 2023. Dans l...
Dani Garcia dévoile sa 1ère adresse française...
Une ode à Pablo Picasso et un repère pour les amateurs de cuisine espagnole : nichée au sein de l’hôtel Maison Delano (Paris 8e), La Chambre Bleue – première adresse française de Dani Garcia ...
Île Maurice : Denny Imbroisi décline sa visio...
Depuis le 3 avril et jusqu’au mois de mars 2024, le chef Denny Imbroisi propose sa définition de la Dolce Vita à l’hôtel Trou-aux-Biches Beachcomber, sur l’île Maurice. Il signe à ce titre la ca...
Quentin Testart, nouveau chef du Shangri-La P...
Le Shangri-La Paris annonce la nomination du jeune Quentin Testart au poste de nouveau chef exécutif du palace de l’Avenue Iéna (75016).A seulement 28 ans, il succède à Christophe Moret, parti pour de...
Guide Michelin Allemagne : JAN rejoint le cer...
Le 4 avril dernier, le Guide Michelin dévoilait sa sélection 2023 pour l’Allemagne. JAN, la table du chef Jan Hartwig, rejoint les établissements triplement étoilés, portant leur nombre à 10. Par aill...
Hong Kong : Feuille, une 1ère table à l’étran...
David Toutain s’exporte hors de sa France natale. En mai prochain, le chef doublement étoilé de son restaurant parisien éponyme posera ses couteaux à Hong Kong pour ouvrir Feuille, en collaboration av...
Edith au Padam, néo-bistrot par Guillaume Dun...
Le triangle d’or parisien accueille un nouveau boutique-hôtel au numéro 9 de la rue Jean Giraudoux (75016). Le Padam – petit frère de l’hôtel 5 Particulier à Neuilly-sur-Seine – dispose de 34 ch...
De nouveaux présidents de branches élus à l’U...
Le 30 mars dernier, les membres du conseil d’administration de l’Umih ont élu leurs présidents de branches. Ces derniers sont élus pour une durée de 4 ans et deviennent ainsi membres de droit du direc...
L’émission « Très Très bon » part à la chasse...
Le 9 avril prochain, « Très Très Bon » consacrera une émission spéciale à un authentique plat de bistrot connu de tous : l’œuf mayo. Dans ce cadre, 9 candidats s’affronteront pour décrocher le titre d...
