La finale du Ruinart Sommelier Challenge 2025 s’est déroulée le 19 mai au 4, rue des Crayères à Reims. Elle a été remportée par Brice Beuzeville-Loiseau (Racine** à Reims).
Axel Pouplin (Ritz - Paris) et Clément Jauffrineau (La Mère Brazier** - Lyon) sont respectivement arrivés second et troisième.
Cette année, le thème du Ruinart Sommelier Challenge était « La vitiforesterie au service de la biodiversité ». L’épreuve était chapeautée par l’œnologue de la maison, Florence Boubée-Legrand.
I.E.
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