C’est à Cannes (06) que la 4e édition de « Chefs à table », organisée par le magazine Le Chef, s’est tenue le 3 octobre dernier. L’évènement, qui a eu lieu au restaurant du Martinez, La Palme d’or, a été l’occasion, pour les chefs de la région, de se rencontrer et d’échanger autour d’un déjeuner réalisé par le chef Christian Sinicropi.
L’invité de cette édition, Franck Trouet, conseiller de Didier Chenet au GNI, a abordé la question des syndicats et des enjeux de cette rentrée pour les professionnels de la restauration.
Cette belle journée a été rendue possible grâce au soutien de nos 4 partenaires – L’agence Api & You ; Petrossian ; Rougié ; Les Vergers St Eustache – et à tous les chefs de la région présents.
Rendez-vous en 2023 pour les prochaines éditions !
I.E.
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