Le Saint-Barth Gourmet Festival sera de retour du 8 au 13 novembre 2022. Cette 9e édition sera notamment marquée par la présence de 11 chefs. Chacun réalisera 4 dîners mêlant ses plats signatures et des créations valorisant le terroir local.
Les chefs attendus :
– Gérald Passedat (Le Petit Nice) au Rosewood Le Guanahani St.Barth ;
– Christopher Coutanceau (restaurant Christopher Coutanceau) à l’Hôtel Christopher St Barth ;
– Jean Georges Vongerichten (restaurant Jean-Georges) et Cédric Vongerichten (restaurant Wayan) à l’Eden Rock – St Barths ;
– Alan Geaam (restaurant Alan Geaam) à l’Hôtel Manapany ;
– Tom Meyer (Granite) au restaurant Zion St Barth ;
– Fanny Rey (L’Auberge de Saint-Rémy) au restaurant L’Esprit ;
– Mohamed Cheikh (gagnant de la saison 12 de Top Chef) au restaurant Bagatelle St Barths ;
– Georgiana Viou (restaurant Rouge) à l’Hôtel Le Sereno ;
– Cédric Grolet (boutiques éponymes à Paris et Londres) à l’Hôtel Cheval Blanc St-Barth Isle de France ;
– Juan Arbelaez (chef, entrepreneur et propriétaire de 10 restaurants) au Nikki Beach Saint Barth.
Les chefs invités constitueront également les jurys des concours organisés tout au long du festival : Saint Barth Bartender Contest, Course des Garçons de Café, Saint Barth Chef Challenge, « Les P’tites Toques ».
