Au programme : Nina Métayer (Délicatisserie), Béatriz Gonzales (cheffe des restaurants parisiens Neva Cuisine et Coretta) mais aussi Moïse Sfez (Homer Lobster). Le concept parisien de sandwichs israéliens Dizen est également attendu, tout comme le spécialiste des cookies américains Cookidiction ainsi que Croq’Michel.
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