Pour Pâques, la Maison Weiss a imaginé une collection inédite : un livret de recettes pour les professionnels et une collection capsule imaginée avec L’Encrerie Marine pour le grand public.
Weiss a fait appel à son Maître Chocolatier Jonathan Chauve pour l’élaboration du livret de recettes. Il partage à l’intérieur sa « passion de la pâtisserie, de la glace et de la chocolaterie » à travers 5 recettes imaginées pour Pâques : Petit gâteau, Bonbon de chocolat, Moulage de Pâques Pop Corn, Moulage de Pâques et Dessert à l’assiette. A noter que le livret sera disponible prochainement sur le site internet de Weiss.
De son côté, la collection capsule Weiss x l’Encrerie Marine est composée de 4 coffrets (chasse aux œufs, œufs turbinés, friture et œufs billes de riz soufflé).
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