Norbert Tarayre s’installe au Maroc
Fin mai, Norbert Tarayre (Le Prince de Galles – Paris) annonçait un nouveau projet … au Maroc. C’est en effet à Marrakech que le chef, ancien candidat Top Chef en 2012 et animateur de plusieurs ...
Norbert Tarayre s’installe au Maroc
Fin mai, Norbert Tarayre (Le Prince de Galles – Paris) annonçait un nouveau projet … au Maroc. C’est en effet à Marrakech que le chef, ancien candidat Top Chef en 2012 et animateur de plusieurs ...
L’été s’annonce festif au Mandari...
L’été s’invite au cœur du Mandarin Oriental à Paris, grâce à plusieurs résidences prestigieuses. Ainsi, pour la deuxième année consécutive, la Maison Michel et l’établissement hôteli...
Bien Bon ! revient pour une 3e édition
L’événement Bien Bon ! revient du 15 au 21 septembre prochain au cœur du Grand Avignon. Cette troisième édition entend faire rayonner, encore une fois, le territoire, ses producteurs, chefs et a...
Serbotel dévoile son programme de concours
Le salon Serbotel revient pour une 21e édition, du 19 au 22 octobre prochain au Parc des Expositions de Nantes (Pays de la Loire). Organisé par Exponantes, il revient tous les deux ans et proposera ce...
Murtoli x Yann Couvreur : une collaboration i...
Le Domaine de Murtoli donne le ton pour sa réouverture estivale : cette année, la Table de la Plage accueille Yann Couvreur pour une collaboration sucrée exclusive, de mai à octobre. Une première pour...
Da Aurelio : une nouvelle ère s’ouvre à La Po...
Une page se tourne à La Posta Vecchia, joyau historique situé à une quarantaine de minutes de Rome. Le restaurant emblématique Da Cesare devient Da Aurelio, une nouvelle identité portée par le chef ex...
Une nouvelle plateforme pour les professionne...
En février, la Maison Wolfberger, figure emblématique du vignoble alsacien, lançait un nouveau site B2B. Imaginé pour les professionnels des métiers de bouche, il se veut pratique et intuitif, grâce à...
La liste des 51-100 dévoilée par The World&rs...
Le 5 juin, The World’s 50 Best Restaurants dévoilait la liste 2025 des restaurants classés No.50-100. Ils sont répartis sur six continents, 25 territoires différents et près de 37 villes. En Fra...
Coupe du Monde de la Pâtisserie et Bocuse d&r...
La Maison de la Mutualité, dans le 5e arrondissement de Paris, accueillera les 20 et 21 octobre prochain les sélections France de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et du Bocuse d’Or. Les deux g...
France Pépite : les résultats de la première ...
Le 26 mai dernier avait lieu la toute première édition d’un concours dédié aux spiritueux français ayant le meilleur rapport qualité / prix : France Pépite. Ont participé 79 producteurs, spécial...
