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Un talent en lettres capitales

Pour Julien Roucheteau, la Table du Lancaster est une belle histoire d’amour qui a commencé aux côtés d’un chef qui l’a forgé, Michel Troisgros, et qui se poursuit seule depuis trois ans à la tête d’u...

La relève lilloise

Après plusieurs années d’errance, la gastronomie lilloise a retrouvé de sa superbe à travers une génération soucieuse de valoriser son terroir et de transmettre ses savoirs. Nicolas Pourcheresse en es...

FCG 2016 édition sucrée : Anne-Sophie Bercet

FCG 2016 édition sucrée : Alexandre Dufeu

FCG 2016 édition sucrée : Armand Juvenelle

FCG 2016 édition sucrée : Benoit Charvet

FCG 2016 édition sucrée : Cédric Grolet

FCG 2016 édition sucrée : Jonathan Wahid

FCG 2016 édition sucrée : Jordane Stiée

FCG 2016 édition sucrée : Laure Platiau

FCG 2016 édition sucrée : Laurent Jeannin

FCG 2016 édition sucrée : Loïc Colliau