6 équipes en lice pour le Trophée Henri Huck ...
L’édition 2022 du Trophée Henri Huck se déroulera le 1er mars prochain sur le salon Egast à Strasbourg (67). Le jury sera présidé par Fabrice Prochasson (MOF 1996, directeur de la création et de l’inn...
Des Dîners Particuliers signés Renaud Ramamou...
Après Céline Pham, Renaud Ramamourty arrive en résidence chez Petrossian pour proposer, du 9 au 12 mars, 4 Dîners Particuliers dans ses salons. Chef du restaurant Petrossian et candidat de la 13e sais...
Vesper réveille Paris… & la cuisine nik...
Après les succès de Fitzgerald et Abstinence, Guillaume Benard (Fitz Group) signe une 3ème adresse parisienne, et pas des moindres. C’est au cœur de la Rive Gauche, avenue Bosquet, que Vesper (« nuit ...
Titres-restaurant : prolongement du plafond d...
Alors qu’il devait prendre fin le 28 février, le doublement du plafond d’utilisation quotidien des titres-restaurant (de 19 € à 38 €) est prolongé jusqu’au 30 juin 2022. Cette décision, qui concerne u...
Remboursement des PGE : 4 propositions par le...
A l’approche des premières échéances de remboursement du Prêt garanti par l’Etat (PGE), en mars, le GNI alerte le gouvernement et les candidats à l’élection présidentielle sur la sit...
« A Table avec… Lionel Giraud », nouvea...
Dans cet épisode d’A Table Avec, le podcast du magazine Le Chef, levons le voile sur Lionel Giraud. Ce chef, l’un des grands noms du Sud-Ouest, est doublement étoilé à Narbonne dans le restaurant qui ...
Cuisine jérusalémite, festive & végétale...
Après Balagan et Shabour, place à Tekés, célébrant la rencontre du créateur du club de sport Klay (rue St Sauveur – 75002) Arthur Benzaquen avec Assaf, Tomer, Dan et Uri, étoiles de la scène culinaire...
Le digital en vedette sur Food Hotel Tech Par...
La 5e édition de Food Hotel Tech se déroulera à Paris Event Center les 7 et 8 juin 2022. Pour l’occasion, Karen Serfaty – créatrice de ce salon spécialisé dans l’innovation technologique et les ...
19 finalistes au concours national des MAF Ch...
Pour la 51ème édition du concours national des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs, la Confédération nationale des Charcutiers Traiteurs (CNCT) dévoile ses 19 finalistes. Agés de 16 à ...
Art’è Gustu de retour au printemps à Bonifaci...
Le festival Art’è Gustu aura lieu les 30 avril et 1er mai prochains à Bonifacio sur le thème « Poissons et Citrons de Corse ». Cette 16e édition sera parrainée par Stéphanie Le Quellec, Yann Couvreur ...
