4 résultats correspondent à votre recherche “Le Clos des Sens”

Thomas Lorival, Le Clos des Sens*** Annecy : À hau...

À rebours des codes figés de la haute gastronomie, Thomas Lorival défend au Clos des Sens une vision sensible de l’accueil et du luxe fondée sur le collectif, l’ancrage territorial et le respect du vivant. Sommelier devenu copropr...

Le Cortil, table éphémère du Clos des Sens, débute...

Après Alban Chanteloup l’an dernier, Laura Lemmonier prend cette année les rênes du Cortil, le restaurant éphémère du Clos des Sens*** à Annecy-le-Vieux (74). Depuis 3 ans en effet, les propriétaires Franck Derouet et Thomas...

Laurent et Martine Petit transmettent Le Clos des ...

En 1992, Laurent et Martine Petit s’établissaient sur les hauteurs d’Annecy-le-Vieux, donnant vie au Clos des Sens. 30 ans plus tard, le couple a choisi la symbolique année 2022 – qui marque aussi les 40 ans de métier du chef – po...

2e saison estivale pour Le Cortil, table éphémère ...

Le Clos des Sens*** rouvre sa table éphémère Le Cortil pour la saison estivale. Située au cœur du jardin de l’établissement d’Annecy-le-Vieux, elle embarque à nouveau les convives depuis le 2 juin dernier pour une parenthèse bucol...