Journaliste et autrice-réalisatrice spécialisée dans la gastronomie depuis plus de 15 ans, Camille Nahum publie cette année son premier ouvrage, autoédité. À la croisée de la culture, de la science et de l’humour, elle nous invite à explorer l’histoire culinaire à travers des récits surprenants et souvent méconnus. L’autrice adopte un ton léger et accessible pour présenter des anecdotes concises, mais bien documentées.
Au-delà de son aspect divertissant, 50 anecdotes culinaires complètement insolites constitue une véritable ressource pour celles et ceux qui souhaitent enrichir leurs connaissances sur le sujet. Le livre offre un regard neuf sur une vaste variété de thèmes, allant des origines de certains produits aux coutumes alimentaires à travers le monde, en passant par l’histoire de marques emblématiques ou encore quelques règles vieillottes de bienséance.
15 €
C.R
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