Le chef aux 17 étoiles aura en charge la redéfinition de l’expérience culinaire à la fois en vol et dans les salons de la compagnie aérienne. Cette collaboration prendra la forme d’un restaurant Pavyllon au sein du First Class Lounge de l’aéroport international Hamad à Doha, de menus destinés aux passagers des classes Premier et Business sur les vols entre Paris-Doha et de recettes exclusives pour le salon Qatar Airways à l’aéroport Paris-Charles de Gaulle. L’ensemble de ces créations exclusives de Yannick Alléno proposeront un mariage entre gastronomie française et influences du monde. A.G.
