6 résultats correspondent à votre recherche “sébalcé”

Sebalcé s’associe à Kevin Lopes

En mai, Sébalcé (Condifa) s’associe au chef pâtissier Kevin Lopes, afin de sublimer ses vanilles et pâtes aromatiques. Cinq recettes sont ainsi disponibles sur le site de la marque : des Profiteroles à la Noisette du Piémont et à ...

Sébalcé : une version Halal de sa gélatine bovine

Afin de répondre à une demande croissante de produits Halal, Sébalcé dévoilait fin avril une nouvelle version de sa gélatine bovine en poudre 200 bloom. En applications pâtissières et traiteurs, elle offre une même tenue que les a...

Sébalcé lance son concours au Sirha

Le Sirha Lyon, qui débutait le 23 janvier dernier, a permis à Sébalcé (Condifa) de lancer son jeu concours, avec ses deux chefs partenaires – Joris Vée et Stéphane Glacier. Ouvert aux artisans pâtissiers et aux restaurateurs...

Gauthier Vautrinot, nouveau chef pâtissier de la m...

Gauthier Vautrinot s’associe à Sébalcé afin de mettre en lumière la palette d’arômes de la marque, à travers ses créations. Le chef pâtissier revisite les plus grands classiques de la pâtisserie, entre originalité et respect des s...

Sébalcé lance une Pure pâte de noisette du Piémont

Fin août, la marque Sébalcé (Condifa), spécialiste française des préparations aromatiques, lançait un nouveau produit, la Pure pâte de noisette du Piémont. Lisse et brillante, cette pâte prête à l’emploi est idéale pour tous types...

Joris Vée, nouvel ambassadeur de Sébalcé

Le 4 juin dernier, la marque Sébalcé (Condifa) annonçait son partenariat avec le chef pâtissier Joris Vée (La Grande Cascade* – Paris). Celui-ci devient ainsi le nouvel ambassadeur de la marque, avec une mission : faire déco...