13 résultats correspondent à votre recherche “relais châteaux”

Relais & Châteaux renforce son engagement pour...

Le 5 juin dernier, Relais & Châteaux appelait ses chefs à s’engager pour la biodiversité marine, en ôtant de leurs menus des espèces menacées. Un appel qui survient alors que s’ouvre à Nice la Conférence des Nations unies sur ...

Relais & Châteaux compte onze nouveaux membres

Le 19 mars, l’association Relais & Châteaux annonçait l’adhésion de onze nouveaux membres. En France, deux établissements font partie de cette nouvelle promotion : l’Hôtel Les Roches Le Lavandou et le Domaine Mouflon D’Or. L’H...

Relais & Châteaux lance un site carrière

Le 13 mars, l’association Relais & Châteaux annonçait la lancement d’un site carrière, ayant pour but d’aider ses membres à recruter de futurs talents dans l’hôtellerie ou la restauration. Disponible en six langues, il héberge...

Les Relais & Châteaux annoncent un partenariat...

C’est sous le signe du développement durable qu’était placé le congrès international annuel des Relais & Châteaux, organisé mi-novembre à Paris. L’association a en effet profité de l’événement pour dévoiler ses nouveaux engage...

Les chefs Relais & Châteaux vers une cuisine p...

Pour sa huitième collaboration avec le mouvement international Slow Food dans le cadre de l’initiative Food For Change, l’association Relais & Châteaux invite ses 580 établissements à participer à la campagne « Plantons l’Aven...

Le Clos Vauban de Laurent et Martine Petit rejoint...

La collection des Relais & Châteaux s’agrandit et accueille, en ce mois de juillet, 11 nouvelles maisons, dont trois en France. Il s’agit de l’hôtel Les Lumières, un établissement de 31 chambres (dont 10 suites) qui ouvrira se...

Les chefs Relais et Châteaux mobilisés pour la Jou...

Pour la 9e année, les chefs Relais et Châteaux participent à la Journée mondiale de l’Océan, prévue le 8 juin. En collaboration avec Ethic Ocean, l’association compte bien reprendre le thème lancé par les Nations Unies – « P...

L’Auberge des Templiers fête les 70 ans de R...

Le 16 avril prochain sera célébré le 70e anniversaire de la fondation des Relais & Châteaux. L’événement se déroulera à l’Auberge des Templiers (Boismorand), l’un des 8 membres historiques. Organisée par Guillaume Dépée – prop...

Les chefs Relais & Châteaux s’engagent pour l...

Du 8 au 10 octobre dernier, les 21 chefs du Comité International des Tables de Relais & Châteaux se réunissaient autour de leur président, Laurent Gardinier, pour voter le retrait immédiat de l’anguille de leurs menus. Ils app...

Le développement durable au coeur du congrès annue...

Les 13 et 14 novembre derniers se tenait le congrès international annuel de Relais & Châteaux à Copenhague (Danemark). L’occasion de réunir les 580 membres autour des valeurs de l’association, dans un pays considéré comme l’un...