344 résultats correspondent à votre recherche “paris”

Alexandre Willaume, nouveau chef au Pullman Paris ...

Depuis la mi-novembre, le chef Alexandre Willaume (ancien chef propriétaire d’Etika – 64) officie comme chef exécutif de l’hôtel Pullman Paris Tour Eiffel. Il s’occupe entre autres du restaurant Frame. Son expérience e...

La Véranda, nouvelle table iodée à La Réserve Pari...

Jérôme Banctel dévoile La Véranda, nouveau concept de restauration éphémère à La Réserve Paris – Hotel & Spa. Comme son nom l’indique, une élégante véranda accueille cette table dont la cuisine est librement inspirée par la me...

Wine Paris revient pour une 6e édition en février ...

Le rendez-vous annuel des professionnels des vins et spiritueux à l’international, Wine Paris, revient pour une 6e édition, du 10 au 12 février prochain. Il regroupera au Parc des Expositions de la Porte de Versailles près de 4 60...

Claire Sonnet, Le Louis XV*** Hôtel de Paris à Mo...

Au Louis XV, chaque jour est un nouveau défi pour la jeune directrice de salle qui incarne l’art de recevoir avec passion. Créatrice de moments inoubliables et véritable amoureuse de la vie, elle accorde une place centrale à l’hum...

Nobuyuki Akishige, Automne* – Paris (75) : L...

Cet amoureux de la bonne chère et des bons vins est arrivé en France il y a 20 ans. Formé par l’élite des chefs français, Nobuyuki Akishige suit leur trace en proposant une cuisine gastronomique traditionnelle. Mêlant vins nature ...

Romain Meder ouvrira son restaurant début 2025 à P...

Quelques mois après la fin de la collaboration entre Romain Meder et le Domaine de Primard, le chef dévoile les contours de la nouvelle aventure qu’il démarrera prochainement à Paris. Il est en effet depuis peu l’heureux propriéta...

Notre-Dame de Paris : une réouverture dignement cé...

Si la réouverture de la cathédrale Notre-Dame de Paris était attendue par tous les Français, elle l’était plus encore par La Tour d’Argent. L’établissement mythique, quatre fois centenaire, est inhérent au monument depuis toujours...

Lancement du premier concours du Meilleur Paris-Br...

Le 20 mars 2025 marquera le coup d’envoi de la première édition du Lancement du premier concours du Meilleur Paris-Brest. Cet événement culinaire inédit, orchestré par AR Collection Hotels en partenariat avec le campus rennais de ...

Une 1ère édition parisienne pour La Vaisselle des ...

Pour sa toute 1ère édition parisienne, La Vaisselle des Chefs se tiendra les 8 et 9 février 2025 au Césure, dans le 5ème arrondissement de la capitale, sur un espace de plus de 1 000 m2. Le tiers-lieu dédié à la transmission réuni...

Franchise Expo de retour à Paris en mars 2025

Franchise Expo Paris revient du 15 au 17 mars 2025 Porte de Versailles pour sa 43ème édition. Plus de 30 000 visiteurs sont attendus pour découvrir les 500 enseignes représentées, parmi 90 secteurs différents. À l’occasion de cett...