306 résultats correspondent à votre recherche “Paris”
Au quotidien
L’Art de vivre « Minuty » révélé au Brach Pa...
Il souffle un air de méditerranée, de Provence et de vacances sur le rooftop de l’hôtel Brach Paris. Depuis la mi-mai, c’est une ambiance 100% French Riviera qui règne sur le toit de l’hôtel de la rue Jean Richepin (75016). Suspen...
Au quotidien
Métiers en tension : « une première étape encourag...
Le 22 mai, le gouvernement dévoilait la tant attendue liste des métiers en tension : y figurent quelques 80 professions confrontées à des problèmes de recrutement. Le 23 mai, le GHR Paris IDF a réagi à cet arrêté, soulignant « une...
Au quotidien
Le Ritz Paris Le Comptoir s’installe Rive ga...
C’est rue de Sèvres que s’installe désormais Le Ritz Paris Le Comptoir. Les becs sucrés du 6e arrondissement de Paris peuvent y retrouver les créations de François Perret, chef pâtissier du Ritz. Elles sont à découvrir...
Au quotidien
Corail x La Casano : nouvelle table estivale au MA...
Après Forest, le Musée d’Art Moderne de Paris (75016) dévoile une toute nouvelle table aux accents méditerranéens baptisée Corail (Moma Group). Salades fraîches (21-29€), crus de poissons (24 -38€), « Calamari fritti » (26€), Poêl...
Au quotidien
Taste of Paris : un « succès exceptionnel »
Taste of Paris signait cette année un retour attendu sous la nef du Grand Palais : l’événement, qui s’est tenu du 8 au 11 mai dernier, a été un « succès exceptionnel », accueillant plus de 31 000 visiteurs. Avec 70 chefs réunis et...
Au quotidien
L’École Ducasse Paris Studio dévoile un nouveau fo...
En ce début mai, l’École Ducasse Paris Studio dévoile son tout nouveau format, « One Day in Paris », qui met à l’honneur l’art de vivre à la française. Un nouveau format dans la langue de Shakespeare et en totale immersion dans l’...
Au quotidien
JO de Paris : la plateforme des indemnisations est...
Depuis le 6 mai, la plateforme d’indemnisation pour les restaurateurs affectés par les restrictions lors des JO de Paris, est ouverte. Les commerçants et restaurateurs concernés peuvent déposer une demande d’indemnisation, sur ce ...
Les chefs
Frédéric Lorimier, Virtus* – Paris ( 75) : u...
Discret, pudique, Frédéric Lorimier n’aime pas attirer l’attention. Qu’importe, sa cuisine se charge de révéler chaque facette de sa personnalité, tour à tour audacieuse, généreuse et rigoureuse, sachant abolir toute technicité de...
Au quotidien
Cédric Grolet, nouveau chef pâtissier au Paris Mon...
Dès cet été, l’Hôtel de Paris Monte-Carlo accueillera Cédric Grolet en tant que chef pâtissier exécutif. L’occasion pour lui d’ouvrir une nouvelle nouvelle adresse, Cédric Grolet Monte-Carlo. Nichée dans le patio de l’établissemen...
Au quotidien
Joséphine, une brasserie parisienne à Londres
Il s’agit du second établissement ouvert par le duo Claude et Lucy Bosi : Joséphine s’installe cette fois-ci dans le quartier Marylebone, à Londres, et rend hommage aux brasseries parisiennes du 19e siècle. Cet « all day dining »,...