7 résultats correspondent à votre recherche “Mathieu Guibert”

Mathieu Guibert sera le prochain chef invité de la...

Pour cette nouvelle édition qui se tiendra le 22 mars à Chartres, l’événement accueillera comme chef invité Mathieu Guibert, du restaurant Anne de Bretagne** et récemment nominé parmi les Chefs de l’année par le Gault & Millau...

Mathieu Guibert & l’évolution d’Anne de Bretag...

Le chef doublement étoilé de la table de l’hôtel Anne de Bretagne**** (la Plaine-sur-Mer, 44) annonce la fermeture des lieux à compter du 14 septembre 2025, pour une réouverture au printemps prochain. Cuisine, hall d’entrée, chamb...

Mathieu Guibert, Anne de Bretagne** – La Plaine-su...

Après un parcours aux allures de CV idéal, Mathieu Guibert a renoué il y a une petite décennie avec son pays de Retz d’origine. Il y embrasse pleinement son rôle de chef, mais aussi d’entrepreneur, heureux de créer des emplois et ...

Beau Boucot, « lieu de vin et coquillages » par Ma...

Doublement étoilé pour son restaurant Anne de Bretagne à la Plaine-sur-Mer (44), Mathieu Guibert s’apprête à ouvrir un nouveau chapitre dans sa commune natale de Saint-Michel-Chef-Chef. D’ici l’été, le chef et sa direc...

« Chefs à Table » jette l’ancre chez Mathieu Guibe...

Après Martillac et Kaysersberg, c’est à La Plaine-sur-Mer (44) que le magazine Le Chef s’est rendu le 11 juillet pour organiser la 3e édition de « Chefs à Table ». L’événement, qui s’est tenu chez Mathieu Guibert à l’hôtel restaur...

Mathieu Guibert – Anne de Bretagne** à La Pl...

Comment avez-vous réagi à l’annonce de la fermeture administrative des restaurants en mars 2020 ? Mathieu Guibert : Le premier confinement était abrupt. Il n’a pas été question de faire de la VAE car de toute façon nous partions e...

FCG 2019 : Mathieu Guibert