25 résultats correspondent à votre recherche “GNI”

Remboursement des PGE : 4 propositions par le GNI

A l’approche des premières échéances de remboursement du Prêt garanti par l’Etat (PGE), en mars, le GNI alerte le gouvernement et les candidats à l’élection présidentielle sur la situation des CHR. Comme le rappo...

Le paiement, point faible de l’expérience client s...

Pour 3 restaurateurs sur 4, le moment du paiement est le point faible de l’expérience client. Tel est le résultat d’une étude menée par Sunday – solution de paiement par QR code au restaurant créée par les fondateurs de Big ...

« Place à l’emploi », une initiative de Metro Fran...

Aujourd’hui, près de 220 000 emplois sont à pouvoir dans les cafés, bars et restaurants. Soucieux de soutenir le secteur en proie à ces difficultés de recrutement, Metro France lance, en lien avec l’Umih et du GNI, l’opération « P...

Merci le GNI

Pour leur 35e anniversaire, les Trophées Le Chef ont réuni plus de 450 chefs étoilés, pâtissiers, sommeliers et directeurs de salle. Chacun était heureux de s’y rendre, une fois encore, à l’initiative de notre magazine...

Des produits magnifiés par un chef engagé

Passionné et passionnant, Jean-Marc Notelet est un chef au caractère bien trempé qui, une fois lancé sur les sujets qui lui tiennent à cœur, s’implique totalement dans la transmission de son savoir. Une attitude qu’il observe égal...