
Le Châteauneuf-du-Pape, avec son terroir d’exception, son climat méditerranéen et ses treize cépages, a conquis sa notoriété depuis plusieurs siècles déjà. Parmi les 290 exploitations qui produisent sur les 5 communes du vignoble se cache le Domaine du Banneret. Une structure familiale où la tradition et la modernité s’épousent à la perfection.S’il existe depuis la nuit des temps – son nom venant du chevalier Banneret qui avait le privilège de hisser les couleurs du roi –, le domaine aurait très bien pu disparaître du berceau familial nommé Vidal. « En 1989, mon père, Jean-Claude, a eu la possibilité de racheter toutes les parts du vignoble alors composé d’1,5 hectare », souligne Audrey Vidal aujourd’hui à ses côtés. Le paternel, architecte-urbaniste de formation, a alors appris le métier grâce à des bases acquises durant l’enfance et surtout à travers des carnets de famille hérités qui témoignent d’un savoir-faire ancestral. « Vu qu’on avait pas de matériel, on a effectué les deux premières vinifications chez Henri Bonneau, un ami de la famille qui nous a donné de précieux conseils. Ensuite, mon père a trouvé sa patte. »
Audrey Vidal a rejoint le domaine après une dizaine d’années passées à l’étranger, en Italie notamment. « À 33 ans, j’ai eu besoin de me rapprocher de mes racines et la vigne en est le meilleur symbole. Avec mon compagnon