Comme chaque année, les fruits et légumes frais seront particulièrement mis à l’honneur lors de la Semaine fraîch’attitude, événement national programmé du 4 au 13 juin. Tous les acteurs des filières fruits et légumes frais se donnent rendez-vous au mois de juin pour des actions grand public et spécialisées. Les animations se multiplient dans les restaurants de collectivités avec des dégustations, chez les producteurs ou sur les MIN avec des journées portes ouvertes, à travers des expositions ou des jeux-concours. Le site www.fraichattitude.fr met à disposition des supports de communication et documentation, regroupe les différentes opérations mises en oeuvre, par exemple des menus spéciaux dans les restaurants scolaires, d’entreprises, des ateliers culinaires dans les maisons de retraite, des colloques, des démonstrations ou des ventes organisées par les municipalités. Savourer le kiwi ou l’aubergine sous toutes ses formes, découvrir les atouts nutritionnels du concombre ou de la pomme, connaître la culture de la tomate ou du potiron… Ce sont autant de moments d’exploration et de partage. Chaque année, la mobilisation prend de l’ampleur et les idées ne manquent pas, d’un carnaval fruits et légumes avec la fabrication de costumes à la création d’un potager, en passant par la découverte des métiers de la filière, un concours de dessin ou la venue de chefs gastronomiques dans les restaurants de collectivités.
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