Avec près de 500 000 galettes des rois vendues en 2009, Brioche Dorée met, cette année encore, un point d’honneur à réaliser les fameux desserts de l’Epiphanie en faisant preuve de toujours plus de créativité et d’innovation. Pour sa gamme 2010-2011, l’enseigne propose un choix de onze galettes inédites ou classiques, mais c’est bien la Galette des Rois Délice de Cassis qui a la vedette. Une pâte feuilletée croustillante, une macaronnade fondante au cassis agrémentée de quelques grains de cassis pour plus de fraîcheur : ce dessert sera servi jusqu’au 30 janvier 2011. À noter également, la remise d’un petit livret de présentation du cassis (production, transformation, idées recettes, etc.) pour tout achat d’une Galette des Rois Délice de Cassis.
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