L’ACEHF ainsi que l’UDIHR et l’AFDN sont en train de préparer un programme riche en événements pour le salon Hôpital Expo Inter Medica 2010 qui se déroule à Paris Expo-Porte de Versailles, du 18 au 21 mai 2010. Le 18 mai, l’UDIHR organisera une animation autour des repas destinés aux convives en fin de vie. Le 19 mai, aura lieu un concours de cuisine. Le 20 mai, l’ACEHF va travailler avec l’UDIHR et l’AFDN pour organiser une animation autour du sucre et du chocolat, et le 21 mai, c’est en particulier l’AFDN qui va réaliser l’animation «L’alimentation dans tous ses états». L’idée sera de théâtraliser le «film à visée pédagogique» réalisé par le CHU de Tours (à télécharger sur le site internet de la MeaH www.meah.sante.gouv.fr). Ce spectacle fera découvrir les bonnes pratiques, pour les non-initiés, les différents modes d’alimentation déclinés à l’hôpital, avec par exemple, les textures modifiées, hachées, mixées, liquides, l’alimentation par voie entérale, et les différentes possibilités de régimes.
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