Lors de son assemblée générale à la Chambre de Commerce de Lyon, l’association des Toques Blanches Lyonnaises, présidée par Christophe Marguin, a accueilli douze nouveaux membres avec pour parrain de cette promotion Daniel Leron.
Les nouveaux membres sont:
– Christophe Allardon (Maison Allardon à St Priest),
– Fabrice Beugnot (La Ferme à Lentilly),
– Serge Bertrand (L’Olympic à Lyon 8e),
– David Cano (Les Culottes Longues à Lyon 2e),
– Bernard Chemarin (Tante Yvonne à Quincieux),
– Olivier Cormorèche (La Tour Cocooning & Gastronomie à Châtillon-sur-Chalaronne),
– Raphaël Jimenez (Argenson à Lyon 7e),
– Clovis Khoury (Maison Clovis à Lyon 6e),
– Eric Rotivel (Le Théodore à Lyon 6e),
– Mickaël Toledo (L’Impératoire à Lyon 2e),
– Benoît Toussaint (Chez Paul’O à Vernaison),
– Laurent Triquenaud (Préfecture du Rhône).