Rougié innove en lançant les foies gras «Prestige». Cette nouvelle gamme dite «verte», soucieuse de l’environnement, allie cependant toujours qualité et ultra fraîcheur. Adepte du développement durable, Rougié a pensé pour ces foies gras «Prestige» un nouveau conditionnement 100 % écologique et biodégradable. En effet, la traditionnelle boîte en polystyrène est désormais remplacée par un carton recyclable, l’étiquetage se fait à partir de cartonnettes composées de matériaux également recyclés, et le film entourant les foies est élaboré à base d’amidon de pommes de terre, 100 % biodégradable. Enfin, pour une transparence optimale des produits Rougié, un système de traçabilité a été appliqué à chaque colis, grâce auquel sont désormais indiqués le nom du producteur de foies gras et le nom de la personne ayant trié le foie.
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