Robot-Coupe présente trois nouveaux Combinés cutters & coupe-légumes (R401 – R402 – R402 V.V) adaptés aux restaurants et traiteurs pouvant servir de 20 à 90 couverts.
En fonction cutter, les 3 appareils se composent d’une cuve de 4 litres en inox avec poignée, d’un couvercle en poly carbonate transparent prévu pour permettre l’adjonction de liquide ou d’ingrédients en cours de fabrication, d’un couteau de fond de cuve.
En fonction coupe-légumes, ils sont dotés de deux goulettes : une grande de 104 mm pour des légumes de type chou, céleri, salade et tomates et une goulotte cylindrique de 58 mm prévue pour les légumes longs ou fragiles. Ces appareils possèdent une fonction de redémarrage par le levier et une gamme de 27 disques en inox permettant de réaliser tous les travaux de coupe de fruits et légumes. Les trois modèles comportent une poignée de forme nouvelle destinée à faciliter la préhension et la manipulation de la cuve.
Tous dotés d’un moteur asynchrone puissant, d’un bloc moteur métallique et de cuves en inox, ces appareils ont tout de même des caractéristiques différentes notamment sur les plans de la puissance et de la vitesse. Dimensions communes : 570 x 226 x 304 mm.
