Restaurants Sans Frontières s’engage pour Haïti

Cette toute jeune association présidée par Philippe Hersant et parrainée par Michel Boujenah tente, depuis 2007, de construire des lieux de restauration tels que des cantines scolaires dans les endroits où le besoin s’en fait sentir. Si des cantines au Maroc, en Côte d’Ivoire ou en Inde ont déjà été financées, c’est la construction d’une cantine et d’un réfectoire à Haïti qui a retenu toute l’attention de l’association pour l’année 2011. Aussi, pour tous ceux qui souhaiteraient aider à financer ces constructions, Restaurants Sans Frontières a organisé l’opération «Une cantine pour Haïti». L’idée est simple : chaque restaurateur reverse 0,20 euro par repas complet servi, et l’association leur remet ensuite des affichettes explicatives du projet. À bon entendeur…