A l’occasion de la soirée de clôture des Rencontres du cinéma de Gérardmer qui s’est déroulé le 28 mars dernier, Christian Sinicropi (**), chef du restaurant La Palme d’or de l’Hôtel Martinez à Cannes a fait le déplacement depuis la croisette pour investir les cuisines de Jean-Michel Costa, chef du restaurant Côté Lac de l’hôtel Beau Rivage et proposer un menu à quatre mains.
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