A Barjac, dans un petit village français au pied des Cévennes, le maire a décidé en 2006 de réagir en faisant passer la cantine scolaire en bio. Ici comme ailleurs, la population est confrontée aux angoisses de la pollution industrielle, aux dangers de la pollution agro chimique. Dans son documentair, le réalisateur Jean-Paul Jaud présente le combat de Barjac «contre une logique qui pourrait devenir irréversible, un combat pour que demain nos enfants ne nous accusent pas». Le film sorti fin 2008 a été couronné de succès avec 1,2 million d’entrées. Vous pouvez désormais le retrouver en DVD.
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