«Night Orient» est une boisson pétillante halal proposée par la société Orient Drink. Elle se décline en deux versions : bleue et fruitée pour la grande distribution ; «black premium», noire et plus brute, pour les professionnels de la nuit et de la restauration. Plus de 150 établissements de Paris et de sa région la proposent à leurs clients. Des tests sont réalisés ailleurs, comme à Tours, Montpellier, Marseille, Lyon et Strasbourg, à travers des distributeurs spécialisés. «Nous comptons être présent dans toute la France d’ici l’été prochain», indique Rachid Gacem, directeur des opérations. Le prix d’achat est d’environ 8 € la bouteille de 75 cl.
Cette boisson est à base de moût de raisin, fermentée naturellement et désalcoolisée. Elle se rapproche des boissons alcoolisées. Mais avec une garantie «0,00 % d’alcool». «Le halal ne permet pas un brin d’alcool. Il faut respecter cela, trop de marques ne le font pas et trompent les Musulmans.» Autre avantage, elle ne comporte que 25 calories par litre. «Elle peut se boire par toute la famille», résume Rachid Gacem. Sa société compte bientôt commercialiser un rosé pétillant ainsi que du rouge, du rosé, du blanc et de la bière, le tout sans alcool.
