Myberry, enseigne parisienne de yaourts glacés, dont nous parlions dans notre dossier de septembre, remporte le succès escompté par son créateur Franck Albou. Trois à cinq nouvelles boutiques devraient ouvrir d’ici le premier semestre 2011.
Face à ce succès, les produits Myberry, désormais disponibles à la livraison, ont été déclinés : des nouveautés ont récemment fait leur apparition dont le jus «Carrot Ginger», le topping «pamplemousse et cranberry» ou encore un parfum fruits des bois pour un frozen yogourt inédit. Un «salad’bar» a également ouvert, ainsi qu’un Smoo’soup, dont le principe est de servir une soupe accompagnée d’une ou de plusieurs émulsions de glace, le tout à compléter par le client, avec quelques croûtons par exemple.
