Nouveaux produits, nouveaux concepts de vente, PLV modernes… La Mie Câline est en pleine mutation ! L’enseigne de restauration rapide change en effet du tout au tout afin de répondre aux attentes d’une clientèle exigeante, mais toujours à petits prix. Le client compose désormais son repas lui-même, avec un produit salé, et un dessert (tout en bénéficiant d’un tarif préférentiel concernant sa boisson). Pour éviter que le client ne se perde dans des cartes sans fin, La Mie Câline a également clarifié ses concepts de vente, en les limitant au nombre de 5, contre 17 auparavant. On retrouve ainsi les menus «Bon plan» à 3 € ou 3,50 € avec une boisson, «Tout de suite ou jamais» à 2,60 €, «La poz.com» sucrée ou salée à 2 € et 2,50 €, «L’offre viennoiserie», et enfin «l’offre enfant» à 2,50 € pour un goûter ou 4 € pour un menu complet. Côté sandwichs, La Mie Câline propose de nouveaux pains (maïs tournesol, blé germé, céréales ou ciabatta) et créé 4 catégories d’en-cas (les Généreux, les Authentiq’, les P’tits Creux et les Bons Plans) afin de répondre à tous les appétits, mais également tous les budgets. Des nouveaux concepts qui semblent fonctionner puisque La Mie Câline a récemment ouvert son 193ème magasin à Alès (Gard), et ne compte pas en rester là…
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