D’aucy Foodservices présentera également «Les Cuisinés du soleil», légumes en conserve pour des recettes composées et cuisinées à l’huile d’olive. Pratiques et prêtes à consommer pour les entrées et garnitures chaudes ou froides, ces recettes «plaisir» sont au nombre de trois : «Confit de ratatouille», «Confit de courgettes» et «Caponata d’aubergines». Elles peuvent être utilisées, par exemple, en verrine ou pour réaliser une tarte salée.
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