A compter de ce début d’année 2008, le restaurant universitaire de Lorient met en place, en partenariat avec l’Université Bretagne Sud (UBS), une animation mensuelle autour de la santé. Le premier rendez-vous a eu pour thème l’équilibre alimentaire et a eu lieu le 9 janvier, entre 11h30 et 13h30. Il a tout d’abord été proposé aux étudiants une auto-évaluation de leur plateau au moyen de pictogrammes de couleur ainsi qu’un quiz permettant de gagner un repas gratuit. Les diététiciennes du CERN et le service de médecine préventive de l’UBS ont accompagné les étudiants pour examiner avec eux leurs choix d’aliments, tandis que l’association Aux Goûts du Jour a réalisé une animation autour des consommations de boissons sucrées et de produits gras, le tout illustré de quelques éléments du repas. L’opération a été relayée également par Sport Morbihan Santé, qui a informé les étudiants sur l’hydratation et les bienfaits des activités sportives, et par les deux mutuelles étudiantes, LMDE et SMEBA, qui ont participé à l’accompagnement et à la distribution des dépliants d’information et autres livrets sur ce thème. En février, l’accent va être mis sur la relaxation et le sommeil. En mars, les substances psycho-actives seront d’actualité, et en avril, «nous ferons une récapitulation de tous les thèmes dans le cadre de la préparation aux examens», indique la directrice Françoise Le Bouhellec. Enfin, en mai, il sera mis l’accent sur les produits du commerce équitable et les conséquences «de nos
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