L’Accen Gironde devient l’Accot Gironde

Philippe Dalbigot peut enfin l’annoncer. L’association de restauration collective en gestion directe dont il est le président, l’Accen Gironde (Association des cuisiniers de collectivités de l’Education nationale), vient officiellement changer de nom pour devenir l’Accot Gironde (Association des cuisiniers des collectivités territoriales). Le président attendait la réponse de la préfecture qui est arrivée le 31 janvier dernier pour en faire part. Ce changement de nom découle de manière naturelle du transfert de compétences institué par la dernière loi sur la décentralisation qui fait que la majeure partie des cuisiniers dépendent aujourd’hui des collectivités territoriales, soit le conseil général de la Gironde, soit le conseil régional d’Aquitaine concernant les membres de l’Accot Gironde.