Seuls 7 chefs par an ont l’honneur de faire la Une du magazine Le Chef.
Ces chefs sont choisis en fonction de l’exemplarité de leur vie professionnelle. Certains sont patrons de leur affaire, d’autres dirigent de grandes brigades. Certains sont de grands techniciens, d’autres des créatifs en recherche permanente. Ils sont tous des modèles de réussite pour l’ensemble des cuisiniers.