
Depuis 2010, Transgourmet Fruits et Légumes propose aux chefs franciliens Jardins de Pays, une marque de fruits et légumes cultivés dans un rayon de 200 km autour de ses entrepôts d’Île-de-France. Rythme des saisons, mode de culture respectueux de l’environnement, partenariat à long terme avec les producteurs, avec Jardins de Pays, Transgourmet se pose en acteur reconnu du locavorisme.« Avec ses quatre-vingts variétés de fruits et légumes de saison, cultivées localement selon un mode de culture respectueux de l’environnement, la marque Jardins de Pays a fait de nous l’un des tout premiers acteurs locavores reconnus en Île-de-France », indique Pauline Mathy, category manager chez Transgourmet Fruits et Légumes. En effet depuis 2010, le grossiste de produits alimentaires innove en proposant Jardins de Pays, une marque exclusivement dédiée aux fruits et légumes de saison cultivés dans un rayon de 200 kilomètres autour de ses entrepôts d’Île-de-France. L’objectif de cette démarche ? Offrir aux chefs une offre qui réponde à leurs exigences en termes de qualité gustative et d’origine de produits. « C’est un positionnement ancré dans le terroir régional, complémentaire de celui de la marque Transgourmet Origine, qui propose des produits d’exception, rigoureusement sélectionnés et respectueux de l’environnement. »
Maîtriser la vie du produit
Tomates de Montlhéry, asperges d’Argenteuil, haricots d’Arpajon, cresson de Méréville ou encore poires de Groslay, Jardins de Pays offre