Concours
La sélection des demi-finalistes au Concours du Meilleur Jeune Sommelier de France Trophée Duval-Leroy 2013 s’est déroulée les 23 et 24 avril derniers, sous la présidence de Fabrice Sommier, directeur technique des concours. Le comité technique des concours de l’Union de la Sommellerie Française a choisi 10 demi-finalistes sur les 82 participants. Tous auront rendez-vous en novembre prochain au siège de la Maison Ducal-Leroy, pour gagner une place en demi-finale.
Les demi-finalistes au Concours du Meilleur Jeune Sommelier de France Trophée Duval-Leroy 2013 :
• Brunet Maxime (Le Chapeau rouge, Dijon)
• Delgado Notin Malik (Malleval, Lyon)
• Dorazio Thomas (La Mère Brazier, Lyon)
• Gasser Edmond (George V, Paris)?
• Gillet Delrieu Baptiste (Le Bristol, Paris)?
• Grou Mikael (George V, Paris)?
• Lazarus Thomas (Le Chameau Ivre, Béziers)?
• Menez Nicolas (Il Vino, Paris) ?
• Millet Aurelien (Le Parc, Carcasonne)?
• Nguyen Yohan (Toya, Faulquemont)
