Les 25, 26 et 27 mai 2007 auront lieu les premières rencontres oenophiles à Bergerac. L’idée est de réunir des amateurs, membres de clubs oenophiles autour d’un événement, créé par l’association «Bacchus-in-Bergerac» et soutenu par l’Interprofession. La réunion permettra de débattre avec des intervenants reconnus autour de sujets d’actualité «vin et santé», «vin et environnement» ainsi que sur le terroir. À cette occasion, sera diffusé le film «Les Voix du terroir» réalisé par un jeune vigneron-oenologue bergeracois qui a parcouru les vignobles de la planète, caméra au poing, pour découvrir une autre réalité. Le programme sera ponctué de moments de dégustation, avec, entre autres, une conférence sur les liquoreux d’Europe, animée par Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde.
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