Pour les cuisiniers qui s’intéressent à la cuisine anglo-saxonne, voici le livre «The A-Z of cooking verbs», un dictionnaire de traduction de recettes du français vers l’anglais et de l’anglais vers le français. Réalisé par Scribo, éditeur de dictionnaires gastronomiques bilingues depuis 1989, ce dictionnaire de poche est le complément du dictionnaire gastronomique français-anglais «The A-Z of French Food» pour traduire les recettes de cuisine et de pâtisserie du français vers l’anglais et de l’anglais vers le français. Le livre contient 450 verbes les plus fréquemment utilisés en cuisine et en pâtisserie, les définitions des termes spécifiques, les dérivés des verbes, des exemples concrets de traductions dans le contexte de recettes et les variantes linguistiques anglais britannique/anglais américain.
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